Puur Vlees uit het waddengebied
Menno Hoekstra is een ambachtelijke slagerij waar puur vlees uit het zilte Waddengebied wordt aangeboden. Wij werken vanuit een ‘echte’ slagerij. Inmiddels alweer de vierde generatie in deze slagersfamilie. Het ambacht wordt uiterst serieus uitgevoerd en met respect voor mens en dier. Eet je graag vlees en wil je online vlees bestellen dan kan dat ook! Uiteraard staat ons team altijd klaar in onze slagerij in Anjum.
Leverancier Fryslân Culinair restaurants
Fryslân Culinair is een netwerk van Friese toprestaurants die werken met streekproducten uit diverse landschappen, zoals de Friese Meren en het Wad. De aangesloten restaurants bieden elk een unieke culinaire ervaring. Ook het vlees van Menno Hoekstra wordt hier geserveerd.

Ambachtelijk
Al sinds 1927 vind je bij ons een ambachtelijk stukje vlees.

Streekproducten
Wist je dat onze koeien en lammeren grazen in het Waddengebied?

Kwaliteit
Kwaliteit hebben we hoog in het vaandel, dat proef je!

Vakkennis
Na 95+ jaar in het vak, staat nu de 4e generatie Hoekstra aan het roer.

Altijd vers
Kies voor hoge kwaliteit vers vlees uit eigen slachterij.

Duurzaam
Van kip tot koe, geniet van (h)eerlijk vlees uit de regio!